# Cuisine et saveurs de l'Égypte ancienne

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Cuisine et saveurs de l'Égypte ancienne, Pierre Tallet. Éditeur : Actes Sud. Carte Broché du jeu BookMasters. La documentation égyptienne nous informe sur la…

| Champ | Valeur |
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| Auteur | [Pierre Tallet](https://book-masters.com/authors/pierre-tallet) |
| Éditeur | Actes Sud |
| Pages | 186 |
| Rayon | [Cuisine](https://book-masters.com/shelves/cooking) |
| ISBN | 9782330214067 |
| Prix public | 32,00 € |
| Reliure | [Broché](https://book-masters.com/ranks/softcover) |
| Couverture | [Cuisine et saveurs de l'Égypte ancienne](https://book-masters.com/covers/159695) |
| Voir à la librairie | [Cuisine et saveurs de l'Égypte ancienne](https://lescontesinfuses.corsica/livres/cuisine-et-saveurs-de-l-egypte-ancienne) |

## Fiche du livre

La documentation égyptienne nous informe sur la préparation des denrées essentielles et sur la mentalité qui préside à la réalisation des plats. Or, en l absence de véritables recettes, on en est réduit à deviner ce qui figure sur la table de l Égyptien de l Antiquité, qu il s agisse du pharaon et de son entourage ou du petit peuple : pain et gâteaux, viandes et poissons, fruits et légumes, corps gras, sucres et épices, boissons& Le tout illustré par un exemple concret : que nous apprennent les papyrus de la mer Rouge sur l alimentation des ouvriers qui ont participé à la construction de la pyramide de Cheops ? Enfin, une trentaine de recettes simples, restituées d après ces données, offrent la possibilité de manger, banqueter et s enivrer à la manière des pharaons \!

Reliure de 25 % du catalogue : les livres dont le score de notoriété va de 550 001 à 800 000 (sur 1 000 000). Probabilité publiée par carte tirée : 20 %. Rareté : Peu commune.

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