# Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ?

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Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ?, Jacques Attali. Carte Collector du jeu BookMasters. « Que mangeaient les hommes il y a dix mille…

| Champ | Valeur |
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| Auteur | [Jacques Attali](https://book-masters.com/authors/jacques-attali) |
| Éditeur | Pluriel |
| Parution | 2021 |
| Pages | 360 |
| Rayon | [Essai et histoire](https://book-masters.com/shelves/essays-history) |
| ISBN | 9782818506288 |
| Prix public | 10,00 € |
| Reliure | [Collector](https://book-masters.com/ranks/collector) |
| Couverture | [Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ?](https://book-masters.com/covers/149784) |
| Voir à la librairie | [Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ?](https://lescontesinfuses.corsica/livres/histoires-de-l-alimentation-de-quoi-manger-est-il-le-nom-2) |

## Fiche du livre

« Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans ? Comment et où sont apparus le feu, l'agriculture, l'élevage ? Que mangeaient les rois ? Comment mangeaient leurs peuples ? Comment s'expliquent les interdits alimentaires de chaque religion ? Qui mange des insectes ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d'humains ?Cette vaste fresque révèle comment nous sommes passés d'une nourriture variée, naturelle et abondante à des produits alimentaires industriels, poisons pour l'homme et la nature. Elle nous dévoile la puissance immense de l'industrie agroalimentaire. Elle nous raconte aussi les liens méconnus entre la nourriture et la conversation, entre l'alimentation et le pouvoir, entre ce que nous mangeons et la géopolitique.Comprendre cette histoire est fondamental, si l'on veut prendre en main sa propre alimentation, manger sain et bon ; et sauver la nature, dont dépend la survie de l'humanité. » J. A. Jacques Attali est l'auteur de plus de 80 romans, essais, biographies, pièces de théâtre. Il est le fondateur de cinq institutions internationales, dont Positive Planet, qu'il préside aujourd'hui. Il dirige aussi des orchestres symphoniques à travers le monde.

Reliure de 5,5 % du catalogue : les livres dont le score de notoriété va de 920 001 à 975 000 (sur 1 000 000). Probabilité publiée par carte tirée : 3 %. Rareté : Épique.

## Du même auteur : Jacques Attali

- [L'économie de la vie : se préparer à ce qui vient · Jacques Attali · 2022 · Édition originale](https://book-masters.com/books/l-economie-de-la-vie-se-preparer-a-ce-qui-vient)
- [Gândhî ou L'éveil des humiliés : biographie · Jacques Attali · 2009 · Édition originale](https://book-masters.com/books/gandhi-ou-l-eveil-des-humilies-biographie-2)
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## Au même rayon : Essai et histoire

- [Sept leçons de vie : survivre aux crises · Jacques Attali · 2010 · Collector](https://book-masters.com/books/sept-lecons-de-vie-survivre-aux-crises)
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- [Deux histoires Star wars · Isabelle Albertin · 2022 · Collector](https://book-masters.com/books/deux-histoires-star-wars)

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