# Les 365 aliments de la culture gastronomique...

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Les 365 aliments de la culture gastronomique..., Simon Verger. Éditeur : Libel. Carte Poche du jeu BookMasters. « Une simple carotte n est pas qu une carotte…

| Champ | Valeur |
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| Auteur | [Simon Verger](https://book-masters.com/authors/simon-verger) |
| Éditeur | Libel |
| Pages | 451 |
| Rayon | [Cuisine](https://book-masters.com/shelves/cooking) |
| ISBN | 9782491924607 |
| Prix public | 40,00 € |
| Reliure | [Poche](https://book-masters.com/ranks/paperback) |
| Couverture | [Les 365 aliments de la culture gastronomique...](https://book-masters.com/covers/159194) |
| Voir à la librairie | [Les 365 aliments de la culture gastronomique...](https://lescontesinfuses.corsica/livres/les-365-aliments-de-la-culture-gastronomique) |

## Fiche du livre

« Une simple carotte n est pas qu une carotte ; elle possède une histoire, une variété, un producteur, un goût, une origine, une appellation, une saison, et bien plus encore& Parce que je crois viscéralement en la valorisation des métiers de la salle par la connaissance des produits de la culture gastronomique, en la transmission, l apprentissage et la connaissance, j ai pensé cet ouvrage à la fois pédagogique, complet et ludique. »

Reliure de 55 % du catalogue : les livres dont le score de notoriété va de 0 à 550 000 (sur 1 000 000). Probabilité publiée par carte tirée : 70 %. Rareté : Commune.

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