# 111 fromages français à ne pas manquer

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111 fromages français à ne pas manquer by Anaïs Goin. Published by Emons, 2025. A Paperback card in BookMasters. « Comment voulez-vous gouverner un pays où il…

| Field | Value |
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| Author | [Anaïs Goin](https://book-masters.com/en/authors/anais-goin) |
| Publisher | Emons |
| Published | 2025 |
| Pages | 230 |
| Section | [Cooking](https://book-masters.com/en/shelves/cooking) |
| ISBN | 9783740818982 |
| List price | €18.95 |
| Binding | [Paperback](https://book-masters.com/en/ranks/paperback) |
| Cover | [111 fromages français à ne pas manquer](https://book-masters.com/covers/119914) |
| View at the bookshop | [111 fromages français à ne pas manquer](https://lescontesinfuses.corsica/livres/111-fromages-francais-a-ne-pas-manquer) |

## Book details

« Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 258 variétés de fromage ? » Cette célèbre phrase attribuée au Général de Gaulle est bien loin de la réalité \! En France, les sortes de fromage sont innombrables : d abord, parce qu elles sont en perpétuelle évolution, ensuite, et surtout, parce que la créativité des producteurs n a pas de limite \! Ce guide a cherché à leur rendre hommage en faisant une sélection des fromages les plus rares et atypiques de tout le territoire, depuis les sommets des Pyrénées, jusqu aux grottes volcaniques de l Auvergne, en passant par l océan Atlantique, le maquis corse et tant d autres lieux chargés d histoire. Du fromage le plus puant au monde à celui qui porte le nom d une chanson des Charlot, découvrez des fromages dont vous n avez probablement jamais entendu parler& et surtout leur histoire \! Passionnés ou novices, vous découvrirez au fil des pages des secrets de fabrication, des saveurs inattendues et des anecdotes invraisemblables sur un incontournable de la cuisine française.

Covers 55% of the catalog: books with a notability score of 0 to 550,000 out of 1,000,000. Published odds per book pulled: 70%. Rarity: Common.

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Catalog: Les Contes Infusés
