# Comment l'humanité se viande : le véritable impact de l'alimentation carnée

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Comment l'humanité se viande : le véritable impact de l'alimentation carnée by Jean-Marc Gancille. A Softcover card in BookMasters.

| Field | Value |
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| Author | [Jean-Marc Gancille](https://book-masters.com/en/authors/jean-marc-gancille) |
| Publisher | Rue de l'échiquier |
| Series | ECOPOCHE |
| Published | 2025 |
| Pages | 129 |
| Section | [Cooking](https://book-masters.com/en/shelves/cooking) |
| ISBN | 9782374254975 |
| List price | €9.50 |
| Binding | [Softcover](https://book-masters.com/en/ranks/softcover) |
| Cover | [Comment l'humanité se viande : le véritable impact de l'alimentation carnée](https://book-masters.com/covers/120592) |
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## Book details

Tandis que les protéines animales ne sont plus nécessaires à la nutrition d une majorité d humains, des centaines de millions d animaux sont tués chaque jour pour être mangés. Cette exploitation de masse ne soulève pas seulement une question éthique fondamentale. Elle constitue un risque écologique crucial qui met en péril l habitabilité de la planète. L élevage accapare 77 % des surfaces agricoles mondiales quand la pêche se déploie dans plus de la moitié des océans. Principaux fossoyeurs de la biodiversité sauvage, l un et l autre sont aussi en passe de devenir les tout premiers contributeurs du changement climatique : le secteur de la viande représente déjà près de 15 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Face à ce désastre, l heure n est plus à distinguer les pratiques industrielles et artisanales : les deux se combinent sous l effet d un appétit insatiable qui dévore la planète. Alors que les alternatives à la consommation carnée sont légitimées par la communauté scientifique, Jean-Marc Gancille plaide avec force pour une transition alimentaire respectueuse du vivant.

Covers 25% of the catalog: books with a notability score of 550,001 to 800,000 out of 1,000,000. Published odds per book pulled: 20%. Rarity: Uncommon.

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Catalog: Les Contes Infusés