# Shojin La cuisine des temples

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Shojin La cuisine des temples by Valérie Duvauchelle. A Softcover card in BookMasters. Et si cuisiner devenait une voie ?Au Japon, sous l'impulsion des moines…

| Field | Value |
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| Author | [Valérie Duvauchelle](https://book-masters.com/en/authors/valerie-duvauchelle) |
| Publisher | Hachette Livre - Département Pratique |
| Series | Big in Japan Cuisine |
| Pages | 217 |
| Section | [Cooking](https://book-masters.com/en/shelves/cooking) |
| ISBN | 9782017292449 |
| List price | €35.00 |
| Binding | [Softcover](https://book-masters.com/en/ranks/softcover) |
| Cover | [Shojin La cuisine des temples](https://book-masters.com/covers/145583) |
| View at the bookshop | [Shojin La cuisine des temples](https://lescontesinfuses.corsica/livres/shojin-la-cuisine-des-temples) |

## Book details

Et si cuisiner devenait une voie ?Au Japon, sous l'impulsion des moines bouddhistes, la cuisine shojin s'épanouit depuis des siècles. Végétale, saisonnière, simple, et savoureuse, elle ne cherche ni à impressionner, ni à séduire ; elle cherche à prendre soin. A travers les gestes du tenzo, le cuisinier du temple, se déploie une pratique qui permet d'entretenir le lien entre celui ou celle qui cuisine, ses convives et la grande chaîne du vivant qui rend tout cela possible.La shojin est à la fois pratique culinaire et chemin d'éveil, entre art du quotidien et spiritualité vivante. Elle nous offre une autre manière de cuisiner, de vivre et d'être au monde, en accord avec notre terroir.

Covers 25% of the catalog: books with a notability score of 550,001 to 800,000 out of 1,000,000. Published odds per book pulled: 20%. Rarity: Uncommon.

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Catalog: Les Contes Infusés