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Couverture : Les Contes Infusés. Crédits
BrochéPeu commune

Le grand cours de cocktails : plus de 400 recettes de cocktails et mocktails

Liquid liquid

Éditeur
Hachette vins
Collection
VINS & BOISSONS
Parution
2025
Pages
477
Rayon
Cuisine
ISBN
9782017315421
Prix public
39,95 €
Reliure
Broché Ce que veut dire cette reliure
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Fiche du livre

Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer...Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux. Un cours complet pour connaître toutes les astuces de barman Toutes les techniques expliquées en pas à pasUn panorama des ingrédients indispensables145 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficultéUn abécédaire visuel de 300 recettes complémentairesDes recettes de cocktails 100% françaisNouveauté : plus de 40 recettes de mocktails !

Reliure de 25 % du catalogue : les livres dont le score de notoriété va de 550 001 à 800 000 (sur 1 000 000). Probabilité publiée par carte tirée : 20 %. Rareté : Peu commune.

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