Couverture de « Le nez du cafe 36 aromes revelation en francais »
Couverture : Les Contes Infusés. Crédits
BrochéPeu commune

Le nez du cafe 36 aromes revelation en francais

Lenoir Jean

Éditeur
JEAN LENOIR
Collection
LE NEZ DU CAFE
Parution
1997
Rayon
Divers
ISBN
9782906518254
Prix public
275,00 €
Reliure
Broché Ce que veut dire cette reliure
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Fiche du livre

Ce coffret regroupe les arômes les plus caractéristiques rencontrés dans les grands cafés du monde. Le livret précise la famille aromatique de chaque arôme, ses caractéristiques odorantes, le témoin olfactif qui a servi de base à l'échantillon et la manifestation de ces arômes dans les cafés de diverses origines. Il contient également des conseils pour la dégustation.

Reliure de 25 % du catalogue : les livres dont le score de notoriété va de 550 001 à 800 000 (sur 1 000 000). Probabilité publiée par carte tirée : 20 %. Rareté : Peu commune.

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