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ReliéRare

Les recettes de Bretagne les + faciles du monde

Jean-François Mallet

Éditeur
Hachette cuisine
Collection
SIMPLISSIME
Parution
2025
Pages
158
Rayon
Cuisine
ISBN
9782017318248
Prix public
15,90 €
Reliure
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Fiche du livre

Kouign-amann, kig ha farz, farz pitilig, farz buen, godaille, cotriade& kezako ? Vous ne connaissez pas encore les spécialités qui font la fierté de la Bretagne ? Découvrez les incontournables de la cuisine bretonne. Blé noir, beurre salé, fraises de Plougastel, coco de Paimpol, andouille de Guéméné, artichauts de Camus, oignons de roscoff, lait ribot, porc, poissons, coquillages et fruits de mer sont mis à l honneur dans cet ouvrage 100% breizh.70 recettes toujours aussi simplissimes à réaliser : 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement, des recettes très courtes, claires et précises, pas de geste technique, une belle photo de tous les plats, explicite et gourmande, sans vaisselle (ou presque).

Reliure de 12 % du catalogue : les livres dont le score de notoriété va de 800 001 à 920 000 (sur 1 000 000). Probabilité publiée par carte tirée : 6 %. Rareté : Rare.

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