- Éditeur
- PU LAVAL
- Parution
- 2002
- Pages
- 347
- Rayon
- Cuisine
- ISBN
- 9782763776217
- Prix public
- 27,05 €
- Reliure
- Poche Ce que veut dire cette reliure
Fiche du livre
"Diane Berger est l'auteure des chapitres 1, 3 et 7." "Ouvrage réalisé en collaboration avec le Centre collégiale de développement de matériel didactique." Includes bibliographical references (p. [339]-347).
Reliure de 55 % du catalogue : les livres dont le score de notoriété va de 0 à 550 000 (sur 1 000 000). Probabilité publiée par carte tirée : 70 %. Rareté : Commune.
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