Conserver ses graines : savoirs et traditions paysannes du monde

Conserver ses graines : savoirs et traditions paysannes du monde tisse un lien entre votre potager et ces gestes anciens. Ce guide pratique mêle techniques modernes de conservation et ethnographie des semences. Il vous accompagne pas à pas pour récolter, sécher, trier, stocker et transmettre vos graines, tout en voyageant à travers des pratiques d Afrique, d Asie, d Europe et des Amériques. A l'intérieur, vous y trouverez : - les bases essentielles pour récolter, sécher, nettoyer et trier vos semences sans les abîmer ; - des pistes concrètes pour adapter le stockage à votre climat (tempéré, tropical, aride) ; - 13 fiches techniques inspirées de savoirs paysans (cendres, argile, calebasses, paniers fumés, plantes aromatiques protectrices&) pour préserver naturellement les graines ; - un chapitre sur les architectures de la graine : greniers surélevés, jarres enterrées, paniers suspendus ; - un mode d emploi pour créer votre grainothèque : règles de partage, étiquettes, organisation de l espace ; - un journal de bord intégré pour noter récoltes, essais, taux de germination et petites histoires de chaque variété.

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