Cuisine de Turquie : 60 recettes traditionnelles entre Orient et Occident

Offrez-vous une balade gourmande d Istanbul à Gaziantep !Des mezzés colorés aux kebabs savoureux, des pains moelleux aux desserts fondants, ce livre vous invite à découvrir toute la richesse de la gastronomie turque. Chaque page est une porte ouverte sur les saveurs et la convivialité d un pays où la cuisine est un art de vivre.Ezme (salade épicée de tomates), Yayla çorbasi (soupe au yaourt et à la menthe), Urfa kebab (kebab doux et parfumé), Manti (raviolis turcs), Pide (pain plat garni façon pizza), Sutlaç (riz au lait turc cuit au four), Irmik helvasi (halva de semoule) &Accessibles et authentiques, les recettes sont une véritable invitation à découvrir la richesse et la générosité de la cuisine turque, entre traditions ancestrales et plaisirs modernes.Découvrez 60 recettes traditionnelles et incontournablesLaissez-vous guider par les nombreux conseils et astuces pour réussir tous vos platsChaque recette est accompagnée d un texte qui explique son histoire

Covers 55% of the catalog: books with a notability score of 0 to 550,000 out of 1,000,000. Published odds per book pulled: 70%. Rarity: Common.