Cover of “Food & beer : la cuisine à la bière pour les bons vivants”
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Food & beer : la cuisine à la bière pour les bons vivants

Dr.Gab's

Publisher
Editions Favre
Series
BEAUX LIVRES
Published
2025
Pages
144
Section
Cooking
ISBN
9782828922764
List price
€28.00
Binding
Paperback What this binding means
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Book details

De la mousse au fourneau, ce livre vous emmène dans un voyage gourmand où la bière devient un ingrédient à part entière, une source d'inspiration, un fil conducteur. Chefs passionnés, amis de la brasserie, brasseurs et collaborateurs ont mis la main à la pâte pour vous livrer leurs recettes préférées, parfois raffinées, parfois réconfortantes, mais toujours sincères. Parce qu'un bon repas, c'est encore meilleur avec une bonne bière (dans l'assiette ou dans le verre).

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