- Publisher
- VRIN
- Series
- BHP
- Published
- 2005
- Pages
- 256
- Section
- Cooking
- ISBN
- 9782711617791
- List price
- €28.00
- Binding
- Paperback What this binding means
Book details
"Une grande partie des textes est issue d'un colloque qui s'est tenu à la Sorbonne les 14 et 15 novembre 2003"--P. 9. Includes bibliographical references (p. [249]-254).
Covers 55% of the catalog: books with a notability score of 0 to 550,000 out of 1,000,000. Published odds per book pulled: 70%. Rarity: Common.
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